zoya, 66 - 23 апреля 2016 20:40

Пончики
Автор: Юлия Косаревская

яйцо -1 шт.
сахарный песок - 50 г.
ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик
кефир или любой кисломолочный продукт - 1 стакан
соли и соды - щепотка
мука - 3 стакана
подсолнечное масло - для фритюра
Смешать все продукты, последним добавлять муку порциями, замесить мягкое тесто.
Тесто раскатать в пласт толщиной не меньше 1 см. Нарезать полоски, скрутить спиральки и соединить колечком. А можно сделать разные формы. Подсолнечное масло разогреть в сковороде и жарить пончики с двух сторон. Выложить пончики на салфетку, что бы убрать лишнее масло, затем посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

• 
• 
•