Калиф на час, 56 - 12 июня 2017 23:30

Когда времени нет, когда некогда и лень - я знаю рецепт шашлыка вкусного шашлыка

Когда есть время, когда я ни куда не тороплюсь, и энергия плещет через край, я знаю рецепт вкусного шашлыка.

В общем то, мне без разницы: есть времени или его нет. Я готовлю по одному рецепту..

И вообще я не люблю разных экспериментаторов. Помню замочил один такой в гранатовом соке.. тьфу.... мясо есть, водка есть, а закусывать не чем.

Рассказываю .

1. Мясо. Какое - Разницы нет. Не надо только вырезок.

2. Лук. Не важно какой .Важно много.

3. Специи. Ну там перец, смесь любую для мяса. По вкусу.

4. Соль. По вкусу..

5.Полиэтиленовый пакет. Обычный, но тот который бесплатный.


Режем мясо, как на шашлык, а ни как на барбекю. Смешиваем все, кроме пакета.Всю эту смесь , состоящую из мяса, приправ, лука и соли кладем в пакет. Кончик пакета закручиваем по часовой стрелке.. обязательно по часовой, что бы исключить доступ воздуха... 40 минут и шашлык можно жарить.


Можно и через сутки., тогда на холод и еще пару раз нужно перемещать мясо внутри пакета.

Попробуйте. Я уверен приятно будете удивлены.

• 
• 
•